{"id":887,"date":"2023-08-02T18:15:24","date_gmt":"2023-08-02T18:15:24","guid":{"rendered":"https:\/\/slowtravelcolombia.com\/?p=887"},"modified":"2023-09-05T00:34:13","modified_gmt":"2023-09-05T00:34:13","slug":"sabores-del-territorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slowtravelcolombia.com\/es\/sabores-del-territorio\/","title":{"rendered":"Sabores del Territorio"},"content":{"rendered":"<h5 class=\"wp-block-heading\">QUIND\u00cdO Y RISARALDA<\/h5>\n\n\n\n<p><strong>5 d\u00edas \/ 4 noches<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-text-color has-white-color has-alpha-channel-opacity has-white-background-color has-background is-style-default\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Incluye:<\/h5>\n\n\n\n<p><strong>2 Alojamientos de tradici\u00f3n y cultura cafetera <\/strong>Colombiana en Risaralda y en el Quind\u00edo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alimentaci\u00f3n (4 desayunos, 4 almuerzos, 4 cenas y 5 aguas <\/strong>por persona, inicia con el almuerzo del primer d\u00eda y finaliza con el desayuno del \u00faltimo d\u00eda<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gu\u00eda profesional<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Transporte privado <\/strong>para llevarlo desde<strong> su hotel a todas las experiencias tur\u00edsticas <\/strong>programadas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tarjeta de asistencia m\u00e9dica<\/strong> con cubrimiento a nivel <strong>nacional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Experiencias Tur\u00edsticas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Experiencias:<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Restaurante especializado en <strong>Cocina de autor<\/strong>, donde el chef experto combina t\u00e9cnicas e ingredientes de diferentes culturas, como la latina, oriental y mediterr\u00e1nea, sin olvidar los productos locales colombianos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cata de rones <\/strong>dise\u00f1ada para despertar la sensibilidad en torno al ron y la ca\u00f1a de az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Noche de Barbacoa en el jard\u00edn <\/strong>acompa\u00f1ados de fogata y serenata.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Experiencia cultural Moka (Caf\u00e9, Cacao y Pijao) <\/strong>Comienza tu d\u00eda con una cata de caf\u00e9 y taller de cacao-chocolate, almuerzo tradicional en Pijao, tarde de plantas medicinales y deliciosas bebidas de caf\u00e9, culminando con una fuente de chocolate exquisita.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Men\u00fa de degustaci\u00f3n <\/strong>en seis tiempos inspirado en las t\u00e9cnicas colombianas de cocina, con productos locales e influencias de cacao, chocolate, caf\u00e9 y ron.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ruta de L\u00e1cteos<\/strong> en Cocora, descubre el proceso de elaboraci\u00f3n de los l\u00e1cteos en una finca ganadera, orde\u00f1ar vacas y disfruta de la experiencia de crear tu propio yogur hasta terminar de deleitarte con una deliciosa trucha con patac\u00f3n, plato que simboliza la esencia de Salento.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fabrica de chocolate artesanal, <\/strong>ven y descubre c\u00f3mo el chocolate puede ser una verdadera obra de arte en cada bocado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Atardecer inolvidable en el Rooftop m\u00e1s reconocido de la regi\u00f3n <\/strong>con un men\u00fa que exalta las ra\u00edces de nuestro territorio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Elaboraci\u00f3n Arepa de Ma\u00edz <\/strong>donde aprender\u00e1s el proceso de elaboraci\u00f3n de la arepa de ma\u00edz, producto t\u00edpico nacional Colombiano desde la molienda del ma\u00edz hasta su degustaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fabricaci\u00f3n de panela \u201cTrapiche\u201d <\/strong>desde el corte de la ca\u00f1a de az\u00facar hasta su transformaci\u00f3n en un producto completamente org\u00e1nico y delicioso.<\/li>\n\n\n\n<li>Ruta de los sentidos <strong>Caf\u00e9 y Canasto<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Clases de cocina Colombiana<\/strong>, donde aprender\u00e1s a preparar un plato t\u00edpico de nuestra regi\u00f3n de la mano de un chef local.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pueblos t\u00edpicos y artesan\u00edas: <\/strong>Visita los encantadores pueblos t\u00edpicos del Quind\u00edo como Filandia, Salento y Cocora y la riqueza de las artesan\u00edas colombianas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Jeep Willys: <\/strong>Disfruta del paisaje y de lugares incre\u00edbles a bordo del Jeep Willys, medio de transporte t\u00edpico de la regi\u00f3n<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>QUIND\u00cdO Y RISARALDA 5 d\u00edas \/ 4 noches Incluye: 2 Alojamientos de tradici\u00f3n y cultura cafetera Colombiana en Risaralda y en el Quind\u00edo. 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